Stand 1 - Az. Ag. Quendoz ss di Elio e Pierangelo
Fontina

Stand 2 - Affinatore Nicoletta
Toma stagionata - Caprino

Stand 3 - Az. Ag. Bruno Jeantet
Fontina - Toma fresca e stagionata - Yogurt

Stand 4 - Azienda Maison Anselmet di Giorgio Anselmet
Muscat Chambave - Chardonnay Barricato - Torrette Supérieur - Henry - Prissonier - Arline Passito

Stand 5 - Az. Ag. Chèvre à Cheval
Formaggi di capra

Stand 6 - Institut Agricole Régional
Fromadzo DOP Vallée d'Aoste stagionatura a 90 gg - aromatizzato con timo selvatico, peperoncino o misto peperoncino/finocchio

Stand 7 - Azienda Le Clocher di Danilo Charrère
Ombre - Cornalin - Pinot Noir - Gamay - Ambrosia Passito

Stand 8 - Fratelli Panizzi
Bleu d'Aoste - Chevrot du Mont Blanc - Crottin - Toma

Stand 9 - Fromagerie Vallée de Gressoney
Fontina - Toma di Gressoney - Ricotta

Stand 10 - Caseificio San Rocco
Collina Veneta - Miglior Formaggio d'Italia 2010 -

Stand 11 - Cooperativa Frabosa Soprana
Raschera - Miglior Formaggio d'Alpeggio 2010 -


Stand 12 - Azienda Agricola Rosset
Cornalin - Syrah - Chardonnay

Stand 13 - AREV - Association Régionale Eleveurs Valdotains-
Brossa

Stand 14 - Maison Vigneronne Frères Grosjean
Petite Arvine - Premetta - Mayolet - Fumin
- Flétri au vent

Stand 15 - Pro Loco de Quart
Fonduta di fontina d'alpeggio con crostino di polenta

Gnocchi alla crema di formaggi

Stand 16 - Association Zootechnique de Quart
Fontina - Toma

Stand 17 - Association Zootechnique de Quart
Blanc mangé ai frutti di bosco
Tartina di burro e zucchero (gratuita)